最近在臉書社團以及各大媽媽群組非常火紅的氣炸鍋討論串，讓我也忍不住下手啦！
想說在日常晚餐的準備上，喜歡煎＆炸食物的媽媽在準備食材上可以更加快速，也吃得比較健康，所以就購入準備當母親節禮物啦～
這次我是直接在淘寶Lite上直接下單，原本賣家顯示有現貨＆直送台灣，價格是288RMB，
看到評價都還不錯就直接下單刷卡了，沒想到之後賣家傳訊息來說都沒貨了，所以改成預購，再給我折30元的折扣。
結帳金額是258RMB(約台幣1230元)
商品連結在此：https://m.tb.cn/h.eddD2SV
4/28下單，5/8發貨，發貨時又說我當初選擇的官方集運物流不收，要另找私人集運商。
又多了一段海外運費，
詢問了之前常用的廠商，
嗯嗯...運費算14元*7kg=98RMB(約台幣462元)，還可以接受！
不過蝦皮也有滿多賣家了，嫌淘寶麻煩的朋友可以比較一下價格＆服務喔～
5/11到倉下單運費後，5/15收到產品啦（遲到的母親節禮物XD）
這台我的到手價大約1700元，給大家參考囉～
超簡易開箱照！
（這家廠商有附贈配件：隔熱手套、油刷、7吋披薩盤、7吋蛋糕盤、英文說明書、英文食譜書）
我開箱聞聞味道，塑膠味不重！
但還是要開鍋一下除異味（準備以鳳梨皮400F 20min開鍋）
晚點我們就來開鍋＆開炸囉～
先附上官方網頁的簡易食譜
其他凱特的暗黑廚房料理，就待我後續補上囉～
第一炸：
全聯買的氣炸鮭魚350F先6分鐘，想說要翻面，結果黏住了
就同一面直接再350F直接再下10分鐘
（第一次很明顯顏色還不對喔～）
起鍋的顏色超漂亮！
但是不知道為什麼吃起來魚肉粉粉乾乾的，外鍋底層逼出很多油，可能我炸太久了？
之後調整看看別人提供的數據：350F12分鐘，翻面再2分鐘！
接著炸薯條，馬鈴薯皮先刷洗乾淨，有一半有削皮、一半沒削皮，（實測試：帶皮的口感的確較不好）
馬鈴薯切得滿大條的，切完有用水沖洗一次後，泡鹽水。
下鍋前再把鹽水洗掉，用廚紙吸乾水分，之後呢用上一鍋鮭魚逼出來的油，淋一點點給薯條，搖一搖進鍋氣炸！
我用內建的薯條模式，400F先炸15分鐘，拿出來之後筷子完全搓不過去，
拿出來搖一搖，再淋上些許鮭魚油，一樣400F再10分鐘。
結果成品有點太焦了XDDD
不過還好逋逋超級捧場，自己炸的薯條健康多了！
我的暗黑廚房料理寫的食譜完全就是在告誡：大家不要跟我一樣炸太久！
建議：第一鍋400F先炸10分鐘，拿出來搖一搖再10分鐘。
(主要還是要看粗細度喔～我是說像我的一公分超粗薯條的建議調整)
一定小於我的時間大概2-3分鐘，一定就會很成功了！
這是我得到的結論：和機器還不熟，寧願炸多次一點，時間一點一點慢慢抓，可不要毀了食物啊～
更多實際使用分享請看下一篇：[開箱] 品夏氣炸鍋 3501B第二波 實際使用心得&食譜分享
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