文章開始前,可以搭配把拔最近愛聽的一首歌:平凡之路 https://youtu.be/NjTT5_RSkw4
最新的衛教是說寶寶滿四個月起就可以嘗試副食品了
副食品提供的方式在市面上有好多派說法&做法
爬了很多文感覺每個派別都各有優缺,馬麻們認真看起來真的頭會很暈~
所以在我努力地融會貫通後,我們家的方向大概是......綜合派的!
(自以為)融合了各派的優缺點:提供寶貝多樣化的食材、適度的練習咀嚼與進食的自主性~
並盡量安排菜單在6個月之前讓他嘗試到蛋、肉、魚!
這觀念是來自黃醫生提倡的越早讓寶貝吃到越多樣化的食材,以後就越不會因為該食材而過敏。
因為家裡沒有開伙的習慣,逋逋的食物都是得要特地去採買&特地煮的,
每次的份量得要拿捏得剛好、不浪費實在是很難阿~
這一兩個月來都是把食材做成冰磚,並且控制在一個禮拜左右吃完(以保持新鮮)
不過一個禮拜都是吃一樣的食材~大人想了就很膩對吧!好險吃貨逋逋照樣買單~
很多人第一次的餵食是給米湯,但我覺得米湯好像沒有什麼營養,又相信逋逋的進食能力,所以...
逋逋第一次嘗試副食品就是十倍粥,並用攪拌棒打成泥
而烹飪小菜菜遇到的第一個問題來了,就是:不知道冰磚丟微波加熱要多久......
結果逋逋的第一餐大概只剩下1/5
逋逋的副食品分裝盒有兩款,這款是40ml的 Brother Max 副食品分裝盒
這款主要我都拿來裝主食(粥),每次就拿一個出來退冰,使用上還滿方便的~當主食的容量也滿剛好的
逋逋算是副食品吃的滿好的小寶貝(每次都有迫不及待的感覺~敲碗!!!)
十倍粥之後,就陸續添加各式蔬菜了,逋逋第一個嘗試的低敏蔬菜是高麗菜。
我後來發現葉菜類攪打非常的水,除了要把川燙之後的水瀝的很乾之外,
如果要把食材變成有點泥狀,需要再加些米糊一起攪打~
攪拌棒也因為不太夠力,不加些米糊也不好攪碎,像是青江菜、筊白筍都會出現較大的碎塊是沒打到的,
就變成在餵的時候要小心把它挑掉,但如果有遺漏了,逋逋自己吃到也會很聰明地把它吐出來~
接下來添加的是地瓜。地瓜、南瓜甜甜的逋逋很喜歡吃呢~其實應該所有小朋友都是啦!!!
還有些小朋友喜歡吃紅蘿蔔泥&洋蔥泥,原因也是這兩樣也是會有甜味的蔬菜,
配上單純攪打味道會不太好的蔬菜,適口性應該會增加不少。
像是逋逋後來有一次要輪到地瓜葉,記得爬文地瓜葉好像很多媽媽自己弄完都覺得噁心,佩服寶寶怎麼吃得下~
我就做成地瓜family! (就是地瓜和地瓜葉一半一半~連我自己不愛地瓜葉的,做完試吃起來覺得也滿不錯的唷~)
電鍋實在是零廚藝媽咪&副食品的好幫手!
有時間就把冰磚取出於不鏽鋼碗加熱放電鍋加熱,當天沒時間的話就改放玻璃保鮮盒放微波爐加熱
(加熱前還先估狗了一項小常識:原來金屬容器不能微波,有可能會爆炸!
好險我把不銹鋼碗放進微波爐之後有靈機一動,問問大神!否則......XDDDDD哈哈哈)
噢~對了! 另一款Bebelock的矽膠分裝盒拿來裝其他的配菜,一格是15ml份量也是很剛好喔。
然後這邊也是有一個小秘訣要分享,矽膠副食品盒很好推出來,但是因為我模具不夠想說先把冰磚分裝出來
放在玻璃保鮮盒冷凍後,那些冰磚有黏到玻璃牆壁的都超級難挖下來的! (之後學到了,要倒在塑膠袋裡面取出才方便阿~)
看著小巧可愛的冰磚~是不是就覺得好療癒阿~
但更療癒的是~寶貝逋逋很買單的吃光光這些食物呀!
我根本不在乎他吃得多髒兮兮(因為吃完是把拔要幫他洗澡XD~)
他有想吃而且手會想過來幫忙抓湯匙,我就鼓勵他自主進食的動作~
開始副食品之路後,採買一些自己平常也不會吃的食材(紅藜、米豆、黑豆),想著他的餐食得要配的五顏六色的,
想盡辦法採買更好的食材、提供他均衡的營養!感覺馬麻這個職業真的是很偉大耶~
再來就是吃副食品一個月後可以開葷了:上圖右是清蒸蘋果馬鈴薯雞胸肉 (這也好吃耶!)
以下就接著記錄一下逋逋截至目前所吃過的食材~可以給其他馬麻參考:
9/15 十倍粥打泥
9/21 高麗菜
9/25 地瓜
9/28 紅蘿蔔
9/30 七倍粥打泥(白米+胚芽米) 洋蔥 花椰菜
10/4 蘋果
10/8 玉米
10/9 七倍粥不打泥(白米+胚芽米+大燕麥片) 筊白筍 青江菜
10/12 南瓜
10/17 蛋黃
10/20 蛋白 香蕉
10/22 芭樂
10/24 米豆
10/27 地瓜葉
10/29 木瓜 紅龍果
10/31 紅藜
11/1 雞胸肉 馬鈴薯
11/6 黑豆
看你吃好吃滿~真的好療癒呀!
小把逋的副食品之路影片:
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